「ル・レクチェ」の試食会をした　味を一言で云うと「お上品」

次男夫婦が子供達と尋ねてきたので、早速、食べ頃なった、あの洋梨の貴婦人と言われいる「ル・レクチェ」の試食会をした。家内が先ず、包丁で縦半分に切り、それを3つに切り薄く皮をむき、心を取り除いてから食べた。シャクとした嚙み心地と、口の中に広がる独特の香り、水分も多めで、スッと噛めて、ざらつきも無くなめらか。口の中が果汁で溢れて、そのままトロけて無くなってしまうんじゃないかと思っちゃう程。味を一言で表現しろと云われれば、「お上品」これに尽きる。小っちゃな下の孫は、食べない、密蜜柑の方が良い、と云って蜜柑を食べた。おかげで上の子は、4切れ独り占め。美味しさが解るんだ。

投稿者	美夜　路魔	撮影日	2023.12.19	撮影場所	川崎市宮前区南野川　　　ル・レクチュとその果樹園
カテゴリ	フォトトピックス

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