何処のお店よりも美味しい細麺は？
お久しぶりの休日、と、云っても毎日の休日、お昼は細麺のうどんにした。先ず、大鍋にお湯を目一杯沸かしておいて、汁は、豚肉と野菜、添付の汁2袋、それに100均で入手の汁の素、水カップ2.5杯を沸かし、生卵を二個落とす事、３分。汁部分だけを丼ぶりにとる。それから、湯を再沸騰させ、麺（2人前袋入）を投入、２分半。攪拌しながらざるにとり、水切り後、丼ぶりに、更に残りも汁具材を上に乗せ完成。鷺沼、南野川、野川台のどこより店よりも美味しいって・・。の後で、トリップ珈琲、たっぷりあんこのどら焼き食べた。玄関先には、健康、可憐な愛情の花言葉をもつマリーゴールドが咲いていた。
| 投稿者 | 美夜 路魔 | 撮影日 | 2023.06.25 | 撮影場所 | 川崎市宮前区南野川 |
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